如何让顾客把钱花在你的店呢？往下看：
餐饮开店有一个基本公式，销售额=到店量*转化率*客单价*复购。
昨天的视频我讲了如何增加到店量，今天咱们聊聊如何提高转化率和复购。
转化和复购的本质相同，都是让消费者掏钱买单。
怎么让顾客花钱呢？
注意以下三个方面，
首先，产品口味要做好。做餐饮产品，口味是王道。
第二，顾客体验要做好。无论是服务体验还是用餐体验，重点是要打造记忆点。
第三，超预期，要做好。
最近大热的凑凑火锅就有一套完整的超预期流程设计，从进店到感受优美环境，套餐中赠送甜品小食，到餐后每一个关键点都有惊喜，顾客自然愿意掏钱买单。
你学到了吗？关注我，明天我们聊聊提高客单价的核心方法。  
（抖音扫描下方二维码或者搜索“餐饮那些事儿”了解更多关于餐饮和创业的生意）