如今的餐饮市场，无论大小老板，大小门店，都必须认识到一个很重要的现象，那就是顾客拥有上帝视角，老板的注意力全在自家门店，而顾客呢？消费千家万家。
这种情况下，如何获得顾客好感呢？今天先说两个方法：
首先，菜品要超出顾客预期，要让顾客尝到之后，”哇塞，这个味道好吃，怪不得评价好“，而不是，”味道也一般呀，但是这家没法比。“
给你一个标准，参考一下你家主打的菜品，从色、香、味、意、形、养六个维度都要按100%的成本来做，核心菜品可以更高。
第二，对自己高要求，用自己挑剔别人的标准来挑剔自己的店，你去看别人的店有什么毛病，有什么你看不上的，一一记下来，比对自己的店。
今天的视频对你有启发吗？视频末尾附上对获取顾客好感的整体梳理和方法解读，建议转发收藏哦。 
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