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抖捧案例‖单场直播 GMV 2.5 万+!抖捧赋能铜锅涮餐饮,引爆冬日场景经济

2024-11-01 10:49:48
在这个寒风渐起的冬日,美食的魅力愈发凸显。而铜锅涮,作为冬日里暖胃暖心的代表,更容易打动食客的心。
自带冬日场景经济属性的铜锅涮,若是再搭上抖捧这个自动化、智能化的直播工具,更是助力了商家订单的高效率转化,收获更多效益。
就像今天要分享的这个商家案例,简单的直播场景(配合电脑上的A4纸信息),单场直播GMV可以达到25000+,让铜锅涮商家轻松从自动直播中实现营业额的提升!
因为自动直播无需主播讲解引导,那么话术内容和直播间产品信息内容就显得尤为重要了!
如何设置话术、场景和产品才能吸引用户停留和下单呢?今天就借着铜锅涮这个品类为大家拆解下迎合冬日场景的餐饮品类该如何做自动直播。
PART / 1  话术内容——产品介绍
01 开场互动话术
• 引入主题:直播开始时,主播热情欢迎观众,简单介绍本次直播的主题 —— 铜锅涮美食体验。通过展示热闹的餐厅环境、正在沸腾的铜锅,迅速吸引用户的注意力。或者像案例中的更简单粗暴些,直接用超低的价格吸引用户。
• 互动环节:设置互动问答吸引用户的兴趣和停留,问题可以是关于铜锅涮的基础知识,如 “铜锅涮的传统锅底主要有哪些调料?”
02 菜品展示与烹饪讲解话术
• 菜品介绍:可以围绕套餐里的菜品进行逐一介绍。从食材的挑选、产地、营养价值,到菜品的特色、口感,进行详细说明。例如,介绍羊肉时,提及选用的是草原羊,肉质鲜嫩无膻味,富含蛋白质。
• 烹饪过程展示:在铜锅前直播食材的涮煮过程,讲解不同菜品的涮煮时间和技巧。如涮羊肉时,告诉观众 “羊肉变色即熟,涮煮时间过长会影响口感”,同时展示正确的涮煮手法。
• 搭配建议:介绍菜品搭配的蘸料和饮品。如推荐吃涮羊肉搭配麻酱蘸料,麻酱中加入韭菜花、腐乳等调料,再搭配一杯温热的老北京酸梅汤,解腻开胃。
03 餐厅文化与故事分享
• 文化讲解:深入挖掘铜锅涮背后的文化内涵,包括历史渊源、传统习俗等。讲述铜锅涮在中国饮食文化中的地位,如 “铜锅涮已有数百年历史,是老北京冬季的传统美食”。
• 餐厅故事:分享餐厅的经营理念、发展历程或背后的故事。例如,餐厅是家族传承,秘方保留至今,食材都是精心挑选等,增加观众对餐厅的认同感。
 
PART / 2 话术内容——营销技巧
01 优惠活动推广话术
活动介绍:在直播中推出多种优惠活动,如直播专享低价、套餐优惠、无限畅吃等。详细介绍活动的内容、参与方式和时间限制。例如,“1号链接是官方补贴特惠,仅需99元,畅吃2个小时”。
02 生日优惠营销话术
生日专享:线上推出生日专享优惠套餐,吸引用户。用户到店后,向观众介绍餐厅的会员制度,包括会员的权益和福利。比如会员可享受生日优惠、积分兑换礼品或菜品、优先订座等特权,引导用户注册成为会员,以提高复购率。
03 激励引导下单话术
下单引导:在直播过程中,适时提醒观众下单购买。比如通过话术引导,“1号链接秒杀中,卖完就没了”,并实时弹出秒杀链接的套餐弹窗。
PART /3 直播场景和组品
抖捧自动直播场景支持素材播和实景直播两种形式。
但作为餐饮行业,为了节省直播场景的产品成本,实景直播则可以以案例中的形式,打造一个简单、低成本的场景。突出产品的价格信息,直白的展示筛选出精准的客户群体进行转化。
或者为了丰富直播间的画面可以采用素材播。
素材内容可以突出菜品的选择,比如:挑选具有代表性的铜锅涮菜品作为直播主打。除经典的羊肉、牛肉外,搭配特色菜品,如手工虾滑、特色丸子、鲜切毛肚等。对于新推出的菜品,在直播内容中重点推荐。
突出食材的展示:素材采集前将食材精心摆放,展示其新鲜度和品质。例如,将羊肉卷整齐排列,色泽鲜艳的蔬菜分类放置在木质案板上,旁边摆放写有食材产地、特点的小卡片。或者对汤刷过程中蒸腾热气、食材的重点展示。
用画面内容刺激用户的味蕾,吸引用户的停留和转化。但这种形式,一定要保证素材的时长,以及素材的更新和优化!
抖捧自动直播,一款真正帮助商家降低直播门槛,低成本实现开播自由的产品。
对商家来说抖捧的优势还不仅仅在于节省成本,实现自播,更在于其能够实现 24 小时不间断的推广。无论何时何地,商家只要想播,1台手机就能开播,就能让用户看到自己的商品并进行下单转化!
这就是抖捧的自动直播的便捷性和高效率性!

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