牛年伊始，开工大吉！无接触经济“疫”起风发，“无人化”“智能化”“数字化”等的无接触服务方式走进大家的日常生活。
餐饮数字化、无接触服务模式，日渐成燎原之势。
在春节期间一些餐饮商家就宣布了异地云聚餐服务，为“就地过年”的消费者提供与亲朋好友云聚餐平台。云聚餐无疑会为商家增加到店就餐的人群，此外许多餐饮商家也在尝试通过外卖业务积攒消费者。实际上，许多餐饮商家拥抱线上渠道。那么如何通过线上赋能、增加销售量？ 1、引流渠道
餐饮商家想借助线上赋能、简单的方法是在微信、支付宝吸引粉丝引流，也可以入住美团、饿了么、大众点等平台，通过这些方式可以借助平台引流。而餐赞就是依托于夺冠生活圈小程序，以整个城市流量帮助线下商家线上宣传推广，扩大销售渠道，提高客单量。 2、留存锁客
无论通过哪种渠道引流，这些客户都是商家自己精准流量，是要导入自己的私域流量池，打造同城客户圈子，然后通过店铺新品上市和优惠活动，减少消费者购买决策难度，从而提高客单价和转化率，实现更大利润和持续的变现。 3、营销场景
在我们客流量能够提升的情况下，也打造了本地客户圈子，那么我们就可以通过抖音短视频、微信朋友圈、小程序、社群去做营销。以小程序为主体，搭建品牌的私域化运营通过线上营销拓展线下客户拉新会员，精准营销提升会员粘性促进转化！ 餐饮数字化、智能化，转变经营思路是数字化门店做大做强的思考的方向，也是之后走向更大规模的发展之路。时代不在不断地发展和变化，餐饮人每天也奔跑在不断变化的赛道上，拥抱变化，让自己不断去适应消费者的习惯和行为，才能捕捉住可持续发展的商机。